Την 19/11 η ειδικότητα Ά Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής της ΣΑΕΚ Δράμας πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής «ΝΤΙΝΟΣ» στα πλαίσια του μαθήματος Υγιεινής και Ασφάλειας.
Η επίσκεψη μας στην συγκεκριμένη επιχείρηση υγειονομικού ενδιαφέροντος ήταν ιδιαίτερα εποικοδομητική καθώς έχει παράδοση 70 χρόνων στον χώρο της ζαχαροπλαστικής τέχνης, οι σπουδαστές είδαν τις πραγματικές συνθήκες εργασίας και το διάγραμμα ροής μιας παραγωγικής διαδικασίας τροφίμων!
Με εκτίμηση,
Δέσποινα Μπλούκου
Υγιεινολόγος M.Sc. - Επόπτης Δημόσιας Υγείας
.jpg)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου